Ihre zukünftigen Aufgaben:

• Selbständiges Führen eines Postens
• Erstellen des täglichen Mise en place
• Kreieren und zubereiten von kulinarisch abwechslungsreichen Menus
• Aktive Mithilfe bei der Zusammenstellung und Entwicklung des Angebots
• Mithelfen bei der Gestaltung und Optimierung der Arbeitsabläufe
• Begleitung der Lehrlinge

Ihr Profil:

• Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufslehre
• Sie konnten ihr Talent bereits in der gehobenen Gastronomie unter Beweis stellen
• Der Beruf Koch ist auch gleichzeitig ihre Leidenschaft
• Sie möchten ihr bestehendes Wissen vertiefen und erweitern
• Sie arbeiten engagiert, effizient und verantwortungsbewusst
• Sie haben ein aufgestelltes und natürliches Auftreten
• Sie bleiben auch in hektischen und anspruchsvollen Situationen ruhig
• Sie sind motiviert Neues zu lernen und suchen Herausforderungen

Wir bieten Ihnen:

Ein interessantes und äusserst vielseitiges Aufgabengebiet sowie Freiraum für Selbständigkeit.  Es erwartet Sie ein junges und professionelles Küchenteam, welches mit viel Freude und grossem Einsatz die Brasserie Obstberg zu einer stadtbekannten Oase gemacht hat.

Haben wir ihr Interesse geweckt?

Dann senden Sie uns ihre schriftliche Bewerbung mit Foto an:

Brasserie Obstberg, Lukas Uehlinger, Bantigerstr. 18, 3006 Bern

oder per Mail an: lu@brasserie-obstberg.ch