
Brasserie Obstberg · depuis 1908
Pour les amateurs de tartare, avec une croquante salade Obstberg
Pour ceux qui ne transigent pas sur le tartare : bœuf suisse, assaisonné avec soin, et la croquante salade Obstberg.
Salade Obstberg — lard | croûtons | champignons
Bœuf (CH) — tartare | toast | cognac, calvados ou whisky
CHF 50.00 – CHF 100.00