Köchin/Koch (Teilzeit 40–80%)

Ab 1. Juli 2026 oder nach Vereinbarung

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine erfahrene, flexible und engagierte Persönlichkeit als Köchin/Koch EFZ im Pensum von 40–80 %.

Über uns
Die «Brasserie Obstberg» ist ein französisches Restaurant im schönen Obstberg-Quartier mit 40 Plätzen in der Brasserie, 60 im Saal und gut 60 Plätzen im wunderbaren Garten. Auf der Karte finden sich beste französische Traditionsgerichte und die dazu passenden Weine. In unserer Küche verwenden wir ausschliesslich Frischprodukte höchster Qualität. Wir verbinden klassische, französische Gerichte mit modernen Zubereitungsmethoden und innovativer Präsentation.

Ihr Aufgabenbereich

Selbständiges Führen eines Küchenpostens
Allgemeine Mise-en-Place-Arbeiten für à la carte und Bankette
Mitgestaltung des Tages- und saisonalen Speiseangebots
Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil
Leidenschaft fürs Kochen und Freude an hochwertigen Produkten
Kreativität sowie ein Auge fürs Detail
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
Selbständige und saubere Arbeitsweise
Gepflegte Erscheinung und freundliches Auftreten

Wir bieten

Ein junges, motiviertes und dynamisches Team
Moderne Arbeitsbedingungen
Klare Betriebsstrukturen und professionelle Führung
Monatliche Arbeitsplanung mit Möglichkeit zur Berücksichtigung von Freiwünschen
Sonntag als fixer Ruhetag
Samstagsbetrieb erst ab 18.00 Uhr geöffnet

Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Lebenslauf, Arbeitszeugnissen und Foto.

Bewerbungen bitte an:
Christian Schwendimann
info@brasserie-obstberg.ch

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!