Geheimnissvoll und etwas versteckt – aber so speziell, dass sich die Suche lohnt: unser Bijou im schönen Obstberg Quartier. Eine Prise Landgasthof, eine Messerspitze Quartierbeiz und ein Hauch von urbanem Lifestyle, kombiniert mit einer modernen Brasserieküche: das alles ist die Brasserie Obstberg! Das grosszügige Restaurant, im typischen Brasserie-Stil der 30iger Jahre eingerichtet, bietet lockere Atmosphäre im Bistro wie auch romantische Stimmung im Sääli. Im Sommer lockt der wunderbare Garten mit seinen alten Kastanienbäumen.
Der Obstberg Online-Shop mit einer exklusiven Auswahl an Obstberg-Köstlichkeiten für den Genuss zu Hause ist immer noch online. Die von unserem Küchenteam liebevoll zubereiteten Gerichte sind gekühlt abholbereit oder werden Ihnen bequem vor die Türe geliefert. Alles was Sie tun müssen, ist den letzten Schliff zu geben und zu geniessen!
Montag – Samstag bis 13.00 Uhr bestellen und zwischen 17.30 Uhr – 19.00 Uhr abholen kommen oder liefern lassen.
Entdecken Sie unser neues Abendmenu!
Vom 7. bis 20. Januar 2025 präsentieren wir Ihnen unser Menu du plaisir – ein besonderes Erlebnis für Feinschmecker und Geniesser.
Lassen Sie sich von unserer kreativen Winterküche verführen:
🌿 Serrano-Feigenmousse – Verfeinert mit Kräutersalat und knusprigen Blätterteig-Grissini, ein leichter und geschmackvoller Start in den Abend.
🍎 Tagliatelle mit gebratenen Äpfeln & Rosinen – Serviert mit einem feinen Marronischaum, der diese Komposition perfekt abrundet.
🍖 Kalbs-Ossobuco Gremolata – Zart geschmortes Ossobuco vom Kalb mit einer aromatischen Marsalasauce, dazu Süsskartoffel-Orangen-Mousseline und buntes Wintergemüse.
🥭 Mango-Passionsfrucht Panna Cotta – Ein süsser Abschluss mit frischer Ananas und erfrischendem Limonensorbet.
Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten einen Abend voller Genuss in der Brasserie Obstberg. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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Happy New Year! 🎉
Wir blicken zurück auf einen wundervollen Abend in der Brasserie Obstberg und starten voller Freude ins neue Jahr. Vielen Dank an alle, die diesen Abend so besonders gemacht haben!
Wir wünschen Ihnen ein glückliches, gesundes und erfolgreiches 2025! ✨
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Frohe Weihnachten aus der Brasserie Obstberg 🎄✨
Das gesamte Obstberg-Team wünscht Ihnen und Ihren Liebsten wundervolle Festtage voller Genuss, Freude und besonderer Momente. ♥️
Frohe Weihnachten!
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Ein Fest für die Sinne! ✨
Vom 17. bis 30. Dezember erwartet Sie unser Menu du plaisir – ein kulinarischer Höhepunkt für besondere Winterabende.
🍽 Geräucherte Entenbruststreifen mit Balsamico-Reduktion
🐚 Moules au Vin blanc mit Knoblauch-Safran-Crostini
🥓 Schweinsfilet-Medaillon im Speckmantel mit Pflaumensauce & Risotto
🍊 Mandarinen-Mousse mit frischen Früchten
Geniessen Sie eine genussvolle Zeit bei uns!
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Ein genussvoller Abschluss für 2024! 🎉
Das Jahr neigt sich dem Ende zu – ein guter Grund, noch einmal bei uns vorbeizuschauen und sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. ✨🍷
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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Ein kulinarischer Start ins neue Jahr! ✨
Stossen Sie mit uns in der Brasserie Obstberg auf das Jahr 2025 an und lassen Sie sich von unserem festlichen Silvestermenü verzaubern:
✨ Vorspeisen
Vegetarisch: Samtige Lauchsuppe mit Trüffel und Blätterteig-Knusper.
Klassisch: Kalbs-Carpaccio mit Kräutersalat und Parmesan.
✨ Hauptgänge
Vegetarisch: Kürbisrisotto mit gebratenen Steinpilzen und krossem Salbei.
Klassisch: Zarte Rinderfiletmedaillons mit Portweinsauce, Kartoffelgratin und Wintergemüse.
✨ Dessert
Für alle: Knuspriges Nougatparfait mit Himbeer-Spiegel und Praliné-Crumble.
🌟 Feiern Sie den Jahreswechsel stilvoll mit uns und geniessen Sie einen unvergesslichen Abend!
📅 Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch – Link in der Bio!
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🍽️ Geniessen Sie bis zum 16. Dezember unser aktuelles Abendmenu mit dem rosa gebratenen Rehmedaillon, begleitet von Preiselbeerensauce, Kräuter-Spätz und winterlichem Rotkohl. Ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten!
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Festliche Genüsse zur Weihnachtszeit 🎄
Unser neues Menü lädt Sie ein, den Zauber der Weihnachtszeit mit vegetarischen und klassischen Highlights zu geniessen:
🍂 Vorspeisen
Vegetarisch: Samtige Kürbissuppe mit gerösteten Kernen und einem Hauch Ingwer.
Fleisch: Rinds-Carpaccio mit karamellisierten Nüssen und Kräutersalat.
🍁 Hauptgänge
Vegetarisch: Waldpilz-Ravioli von La Mara, gefüllt mit Steinpilzen, Shiitake & Champignons, in Salbeibutter mit knusprigem Federkohl und gebratenen Pilzen.
Fleisch: Zartes Hirsch-Entrecôte mit Preiselbeersauce, hausgemachten Spätzli und glasierter Petersilienwurzel.
🍇 Dessert
Für alle: Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, dazu eine Kugel Zimteis.
Ob à la Carte oder als 5-Gang-Menü – lassen Sie sich von uns in festlicher Atmosphäre verwöhnen!
📅 Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch – Link in der Bio!
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Im Obstberg geniessen Sie die Frische und die Kreativität – gepaart mit der Liebe zur modernen, französischen Brasserie-Küche. Unsere junge, flinke Servicecrew freut sich darauf, für Sie unser Bestes zu geben!
Bei uns sind Ihre Kinder herzlich willkommen: eine speziell zusammen gestellte Kinderkarte – mit allem was lecker und trotzdem gesund ist – bringt Sie bei der Menusuche für Ihre Kinder sicher nicht in Verlegenheit. Serviert wird in kindergerechten Portionen zu kindergerechten Preisen.
Wir haben gespitzte Farbstifte und Malbücher sowie «TripTrap»-Kinderstühle, damit Ihr Nachwuchs mit Ihnen auf gleicher Höhe essen kann.
Man soll die Feste feiern wie sie fallen – zögern Sie nicht uns anzufragen, wir helfen Ihnen gerne bei der Realisierung Ihres gewünschten Events!
Wie zum Beispiel:
Gerne stellen wir Ihnen eine persönliche Offerte für Ihren Anlass zusammen, kontaktieren Sie uns mit dem Online Formular oder telefonisch unter der Nummer:+41 31 352 04 40.
Brasserie
Saal
Veranda
Terrasse
Unsere Möglichkeiten auf individuelle Bestuhlungswünsche einzugehen sind sehr vielseitig. Hier nur vier Beispiele, die die Möglichkeiten visualisieren sollen. Unser Kontaktformular gibt Ihnen die Möglichkeit eine präzise Anfrage online zu starten. Wir beraten Sie aber auch gerne am Telefon oder persönlich vor Ort.
Normalbestuhlung
maximale Bankettbestuhlung
Bankett-Variante Saal und Veranda
Bankett-Variante Saal
Wählen Sie aus unserem Gutschein-Sortiment das für Sie passende Angebot.
All das zusammen bildet die Essenz unseres leidenschaftlichen Tuns in der Brasserie Obstberg. Tagtäglich. Das beginnt bei der Begeisterung unseres gesamten Teams, geht über zur sorgfältigen Auswahl der Zutaten und zur Pflege der langjährigen Partnerschaften mit unseren Lieferanten – und es findet seine Krönung darin, Sie bei uns begrüssen und verwöhnen zu dürfen.
Wir und das gesamte Team der Brasserie Obstberg freuen uns auf Ihren Besuch!
Inhaber
Inhaberin
Geschäftsführer
Küchenchef
Sous Chef
Im Jahr 1908 vom Architekten Johann Jakob Nigst erbaut, ist der an prominenter Lage stehende Bau ein Musterbeispiel der damals sehr beliebten, freien Stilmischungen.
Das kräftig durch sandsteinfarbene Quader ausgezeichnete Sockelgeschoss mit deutlich akzentuiertem Eingang und grossen Rundbodenfenster gibt die Lage des Restaurants an. Diese Charakterisierung der Gastwirtschaft als massiver Sandsteinbau könnte von dem zehn Jahre zuvor umgestalteten Kornhauskeller beeinflusst worden sein. Die privaten Wohnräume über dem Restaurant wirken in ihrer Gestaltung eher unauffällig und zurückhaltend.
Seit der Baubewillligung mit der «Einrichtung eines Restaurationskochherdes» am 14.05.1908 durchlebte das «Restaurant Obstberg» eine über 110-jährige gastronomische Geschichte.
Am 1.März 2009 unterzeichnen Irene und Lukas Uehlinger den Pachtvertrag mit der Hausbesitzerin und starten eine umfangreiche zwei monatige Renovation.
Bei der Wiedereröffnung im Mai 2009 erstrahlt die «Brasserie Obstberg» mit viel französischem Charme und engagiertem Team. Dank toller Küchenleistung wird die «Brasserie Obstberg» im Oktober 2014 mit 13 Punkten erstmals in den «Gault Millau» aufgenommen.
Brasserie Obstberg
Bantigerstrasse 18
CH-3006 Bern
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