Geheimnissvoll und etwas versteckt – aber so speziell, dass sich die Suche lohnt: unser Bijou im schönen Obstberg Quartier. Eine Prise Landgasthof, eine Messerspitze Quartierbeiz und ein Hauch von urbanem Lifestyle, kombiniert mit einer modernen Brasserieküche: das alles ist die Brasserie Obstberg! Das grosszügige Restaurant, im typischen Brasserie-Stil der 30iger Jahre eingerichtet, bietet lockere Atmosphäre im Bistro wie auch romantische Stimmung im Sääli. Im Sommer lockt der wunderbare Garten mit seinen alten Kastanienbäumen.
Der Obstberg Online-Shop mit einer exklusiven Auswahl an Obstberg-Köstlichkeiten für den Genuss zu Hause ist immer noch online. Die von unserem Küchenteam liebevoll zubereiteten Gerichte sind gekühlt abholbereit oder werden Ihnen bequem vor die Türe geliefert. Alles was Sie tun müssen, ist den letzten Schliff zu geben und zu geniessen!
Montag – Samstag bis 13.00 Uhr bestellen und zwischen 17.30 Uhr – 19.00 Uhr abholen kommen oder liefern lassen.
Süsses Finale gefällig? 🍨🍓
Unsere Sommerdesserts laden zum Schwelgen ein:
🍫 Dunkles Schokoladenmousse «Maracaibo» mit Sommerbeeren & Himbeersorbet
🍒 Kirschen-Clafoutis mit frischen Früchten & einer Kugel Stracciatella
🍮 Lavendel-Crème Brûlée mit feinem Nusskrokant
Hausgemacht, saisonal – und einfach unwiderstehlich.
Jetzt probieren im Obstberg.
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Menu du plaisir – vom 24. Juni bis 15. Juli 2025 🍷🌿
Genussvoller Sommerabend? Unser neues 5-Gang-Menü verwöhnt mit feinen Aromen und saisonalen Zutaten:
🍅 Caprese Obstberg – Büffel-Mozzarella & bunte Tomaten
🍤 Gebratene Black Tiger Crevetten mit Safranschaum & Beluga-Linsen
🦆 Rosa gebratene Entenbrust mit Portweinsauce, Basilikum-Gnocchi & sommerlichem Gemüse
🧀 Jumi’s Käse-Dreierlei mit Feigensenf & Früchtebrot
🍮 Himbeeren-Crema Catalana mit Beeren & Vanilleglace
Erhältlich als 3-, 4- oder 5-Gang-Menü oder à la Carte.
Jetzt entdecken und geniessen im Obstberg – solange es auf der Karte ist.
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Menu du plaisir – vom 3. bis 21. Juni 2025 🍷✨
Fünf Gänge voller Frische, Raffinesse und feiner Aromen – unser Frühlingsmenü im Obstberg:
🥄 Parmesan-Panna Cotta mit Basilikum-Pesto, Tomaten & Kräutersalat
🍝 Orecchiette mit Jakobsmuscheln, Fenchel & Limone
🥩 Bio-Lammvariation aus dem Jura mit Safran-Couscous & grünen Bohnen
🧀 Jumi’s Käse-Dreierlei mit Feigensenf & Früchtebrot
🍓 Holunderblüten-Mousse mit Erdbeersorbet & frischen Früchten
Als 3-, 4- oder 5-Gang-Menü oder à la Carte genussvoll erlebbar.
Jetzt im Obstberg – nur für kurze Zeit.
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Frisch serviert: unsere Sommerkarte 🍽️☀️
Leicht, saisonal und mit viel Liebe gekocht – unser Sommer beginnt auf dem Teller.
Vorspeisen & Salate 🥂
🥗 Bunter Sommersalat mit Himbeer-Vinaigrette & blauen Kartoffelchips
🧀 Ziegenfrischkäse-Terrine mit Wassermelone, Pistazie & Balsamico
🍅 Gazpacho «Obstberg» mit knusprigem Focaccia & Mozzarella-Perlen
Hauptgänge 🍖
🥩 Rindsfilet «Irish Black Angus» mit Rosmarinjus, Fregola & Ratatouille
🐄 Kalbsflank-Steak mit Marsalasauce, Pommes Anna & glasierten Kefen
Vegetarisch & Vegan 🥕🌱
🍆 Auberginen-Paupiettes mit Spinat-Ricotta & Rosmarinkartoffeln
🍑 Fregola tostata mit Pfirsich, Basilikum & gerösteten Zedernkernen
Lust auf mehr? Den ganzen Genuss gibt’s bei uns im Obstberg.
Jetzt entdecken & geniessen.
www.brasserie-obstberg.ch
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Pfingsten = Pause im Obstberg 🌿
Am Pfingstsonntag, 8. Juni und Pfingstmontag, 9. Juni 2025 bleibt die Brasserie geschlossen.
Wir wünschen euch erholsame Feiertage – ab Dienstag sind wir wieder mit voller Freude für euch da.
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Neue Karte – neue Lieblingsgerichte 🍽️☀️
Unsere Sommerkarte bringt Farbe, Frische und Geschmack auf den Teller. Hier ein kleiner Einblick:
🥂 Vorspeisen & Salate
🥗 Bunter Sommersalat mit Himbeer-Vinaigrette & blauen Kartoffelchips
🧀 Ziegenfrischkäse-Terrine mit Wassermelone, Pistazie & Balsamico
🍅 Gazpacho «Obstberg» mit Focaccia & Mozzarella-Perlen
🍖 Hauptgänge
🥩 Rindsfilet «Irish Black Angus» mit Rosmarinjus, Fregola & Ratatouille
🐄 Kalbsflank-Steak mit Marsalasauce, Pommes Anna & glasierten Kefen
🥕 Vegetarisch
🍆 Überbackene Auberginen-Paupiettes mit Spinat-Ricotta & Rosmarinkartoffeln
🌱 Vegan
🍑 Fregola tostata mit Pfirsich, Basilikum, Peperoni, Oliven & Zedernkernen
Und das ist nur der Anfang – den Rest gibt’s bei uns im Obstberg. Jetzt reinschauen, Appetit holen & Tisch sichern.
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Über Auffahrt geöffnet 🌿
Ob auf einen Apéro im Garten, ein feines Mittagessen oder einen genussvollen Abend – wir sind wie gewohnt für euch da.
Entspannt, saisonal und voller Geschmack – so schmeckt der Feiertag im Obstberg.
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Wir renovieren!
Am 19. Mai bleibt der Obstberg den ganzen Tag geschlossen & am 20. Mai bleiben wir bis 18 Uhr geschlossen – danach sind wir mit frischem Glanz und gewohnt viel Liebe wieder für euch da. ✨
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Im Obstberg geniessen Sie die Frische und die Kreativität – gepaart mit der Liebe zur modernen, französischen Brasserie-Küche. Unsere junge, flinke Servicecrew freut sich darauf, für Sie unser Bestes zu geben!
Bei uns sind Ihre Kinder herzlich willkommen: eine speziell zusammen gestellte Kinderkarte – mit allem was lecker und trotzdem gesund ist – bringt Sie bei der Menusuche für Ihre Kinder sicher nicht in Verlegenheit. Serviert wird in kindergerechten Portionen zu kindergerechten Preisen.
Wir haben gespitzte Farbstifte und Malbücher sowie «TripTrap»-Kinderstühle, damit Ihr Nachwuchs mit Ihnen auf gleicher Höhe essen kann.
Man soll die Feste feiern wie sie fallen – zögern Sie nicht uns anzufragen, wir helfen Ihnen gerne bei der Realisierung Ihres gewünschten Events!
Wie zum Beispiel:
Gerne stellen wir Ihnen eine persönliche Offerte für Ihren Anlass zusammen, kontaktieren Sie uns mit dem Online Formular oder telefonisch unter der Nummer:+41 31 352 04 40.
Brasserie
Saal
Veranda
Terrasse
Unsere Möglichkeiten auf individuelle Bestuhlungswünsche einzugehen sind sehr vielseitig. Hier nur vier Beispiele, die die Möglichkeiten visualisieren sollen. Unser Kontaktformular gibt Ihnen die Möglichkeit eine präzise Anfrage online zu starten. Wir beraten Sie aber auch gerne am Telefon oder persönlich vor Ort.
Normalbestuhlung
maximale Bankettbestuhlung
Bankett-Variante Saal und Veranda
Bankett-Variante Saal
Wählen Sie aus unserem Gutschein-Sortiment das für Sie passende Angebot.
All das zusammen bildet die Essenz unseres leidenschaftlichen Tuns in der Brasserie Obstberg. Tagtäglich. Das beginnt bei der Begeisterung unseres gesamten Teams, geht über zur sorgfältigen Auswahl der Zutaten und zur Pflege der langjährigen Partnerschaften mit unseren Lieferanten – und es findet seine Krönung darin, Sie bei uns begrüssen und verwöhnen zu dürfen.
Wir und das gesamte Team der Brasserie Obstberg freuen uns auf Ihren Besuch!
Inhaber
Inhaberin
Geschäftsführer
Küchenchef
Sous Chef
Im Jahr 1908 vom Architekten Johann Jakob Nigst erbaut, ist der an prominenter Lage stehende Bau ein Musterbeispiel der damals sehr beliebten, freien Stilmischungen.
Das kräftig durch sandsteinfarbene Quader ausgezeichnete Sockelgeschoss mit deutlich akzentuiertem Eingang und grossen Rundbodenfenster gibt die Lage des Restaurants an. Diese Charakterisierung der Gastwirtschaft als massiver Sandsteinbau könnte von dem zehn Jahre zuvor umgestalteten Kornhauskeller beeinflusst worden sein. Die privaten Wohnräume über dem Restaurant wirken in ihrer Gestaltung eher unauffällig und zurückhaltend.
Seit der Baubewillligung mit der «Einrichtung eines Restaurationskochherdes» am 14.05.1908 durchlebte das «Restaurant Obstberg» eine über 110-jährige gastronomische Geschichte.
Am 1.März 2009 unterzeichnen Irene und Lukas Uehlinger den Pachtvertrag mit der Hausbesitzerin und starten eine umfangreiche zwei monatige Renovation.
Bei der Wiedereröffnung im Mai 2009 erstrahlt die «Brasserie Obstberg» mit viel französischem Charme und engagiertem Team. Dank toller Küchenleistung wird die «Brasserie Obstberg» im Oktober 2014 mit 13 Punkten erstmals in den «Gault Millau» aufgenommen.
Brasserie Obstberg
Bantigerstrasse 18
CH-3006 Bern
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort, ab dem 1. Juni 2025 oder nach Vereinbarung einen engagierten Chef de Partie (100% Vollzeit).
Du bringst Leidenschaft für hochwertige Küche, Teamgeist und Erfahrung mit? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
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