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Sonntag, 24. Dezember 2023
offen ab 18.00 Uhr
4 Gang Weihnachtsmenu CHF 84.00
Montag, 25. Dezember 2023
GESCHLOSSEN
Dienstag, 26. Dezember 2023
GESCHLOSSEN
«SILVESTER»
Sonntag, 31. Dezember 2023
Apéro ab 18.15 Uhr – 19.00 Uhr
Silvestermenu ab 19.00 Uhr
6 Gang Silvestermenu inkl. Begrüssungsapéro CHF 135.00
GESCHLOSSEN 01. – 04. JANUAR 2023
Am Freitag, 5. Januar 2023 ab 18.00 Uhr geöffnet, anschliessend gelten unsere gewohnten Öffnungszeiten
Telefonisch erreichbar sind wir wie folgt:
Montag – Freitag ab 10.00 Uhr
Samstags ab 16.00 Uhr oder per Mail via info@brasserie-obstberg.ch
Der Obstberg Online-Shop mit einer exklusiven Auswahl an Obstberg-Köstlichkeiten für den Genuss zu Hause ist immer noch online. Die von unserem Küchenteam liebevoll zubereiteten Gerichte sind gekühlt abholbereit oder werden Ihnen bequem vor die Türe geliefert. Alles was Sie tun müssen, ist den letzten Schliff zu geben und zu geniessen!
Montag – Samstag bis 13.00 Uhr bestellen und zwischen 17.30 Uhr – 19.00 Uhr abholen kommen oder liefern lassen.
Geheimnissvoll und etwas versteckt – aber so speziell, dass sich die Suche lohnt: unser Bijou im schönen Obstberg Quartier. Eine Prise Landgasthof, eine Messerspitze Quartierbeiz und ein Hauch von urbanem Lifestyle, kombiniert mit einer modernen Brasserieküche: das alles ist die Brasserie Obstberg! Das grosszügige Restaurant, im typischen Brasserie-Stil der 30iger Jahre eingerichtet, bietet lockere Atmosphäre im Bistro wie auch romantische Stimmung im Sääli. Im Sommer lockt der wunderbare Garten mit seinen alten Kastanienbäumen.
Jeden Donnerstag und Freitag zwischen 17 und 19 Uhr bieten wir bei schönem Wetter unser “Apéro-Plättli” an.
WICHTIG: Die untenstehenden Bilder wurden während der Corona-Zeit erstellt. Das Obstberg Apéro wird nicht mehr in diesem Umfang angeboten.
Mmmhhhh lecker!!!! Unser Team ist mit viel Freude dabei unsere neuen Gerichte zu degustieren! #brasserie #obstberg #brasserieobstberg #enjoy #spass #teamwork #winterkarte #bestteam
Unsere Winterkarte ab sofort bei uns zu geniessen🤤! #brasserie #obstberg #brasserieobstberg #baeumigessen #neuekarte #genuss #winter #wirfreuenunsaufeuch
Apéro-Time! Unser Obstberg-Martini😊! #brasserie #obstberg #brasserieobstberg #apero #martini #lecker
Das war unsere Weinplauderei mit dem Weingut „Clos del Portal“ aus dem wunderschönen Priorat! #brasserie #obstberg #brasserieobstberg #weinplauderei #wineanddine #kulinarisch #wein #essen #genuss #priorat #teamwork #happy #enjoy
Wir stellen unser Benedikt vor! Seit Juni ist er an unser Seite, was uns riesig freut😊!
#wirstellenvor #einervonuns #unserteam #brasserie #obstberg #brasserieobstberg
Wir durften aus Basel ein ganzes Wildschwein einkaufen und verarbeiten! Dieses „Wilde“ Gericht ist noch bis am 23. Oktober bei uns zum Geniessen da! Wir freuen uns auf euren Besuch! #obstberg #brasserie #brasserieobstberg #menuduplaisir #wildschwein #saisonal #welcome #wirfreuenunsaufeuch
Der Herbst kann kommen! Unsere Herbstkarte ist voll im Gange! Es warten u.a. Highlight‘s wie unsere Kürbissuppe, Rehrücken, Rindsfliet mit feinem Rotkraut und unser Vermicelles-Obstberg darf natürlich nicht fehlen😋! #herbst #wildgerichte #reh #kürbis #vermicelles #marroni #rotkraut #obstberg #brasserie #brasserieobstberg
Im Obstberg geniessen Sie die Frische und die Kreativität – gepaart mit der Liebe zur modernen, französischen Brasserie-Küche. Unsere junge, flinke Servicecrew freut sich darauf, für Sie unser Bestes zu geben!
Bei uns sind Ihre Kinder herzlich willkommen: eine speziell zusammen gestellte Kinderkarte – mit allem was lecker und trotzdem gesund ist – bringt Sie bei der Menusuche für Ihre Kinder sicher nicht in Verlegenheit. Serviert wird in kindergerechten Portionen zu kindergerechten Preisen.
Wir haben gespitzte Farbstifte und Malbücher sowie «TripTrap»-Kinderstühle, damit Ihr Nachwuchs mit Ihnen auf gleicher Höhe essen kann.
Man soll die Feste feiern wie sie fallen – zögern Sie nicht uns anzufragen, wir helfen Ihnen gerne bei der Realisierung Ihres gewünschten Events!
Wie zum Beispiel:
Gerne stellen wir Ihnen eine persönliche Offerte für Ihren Anlass zusammen, kontaktieren Sie uns mit dem Online Formular oder telefonisch unter der Nummer:+41 31 352 04 40.
Brasserie
Saal
Veranda
Terrasse
Unsere Möglichkeiten auf individuelle Bestuhlungswünsche einzugehen sind sehr vielseitig. Hier nur vier Beispiele, die die Möglichkeiten visualisieren sollen. Unser Kontaktformular gibt Ihnen die Möglichkeit eine präzise Anfrage online zu starten. Wir beraten Sie aber auch gerne am Telefon oder persönlich vor Ort.
Normalbestuhlung
maximale Bankettbestuhlung
Bankett-Variante Saal und Veranda
Bankett-Variante Saal
Wählen Sie aus unserem Gutschein-Sortiment das für Sie passende Angebot.
All das zusammen bildet die Essenz unseres leidenschaftlichen Tuns in der Brasserie Obstberg. Tagtäglich. Das beginnt bei der Begeisterung unseres gesamten Teams, geht über zur sorgfältigen Auswahl der Zutaten und zur Pflege der langjährigen Partnerschaften mit unseren Lieferanten – und es findet seine Krönung darin, Sie bei uns begrüssen und verwöhnen zu dürfen.
Wir und das gesamte Team der Brasserie Obstberg freuen uns auf Ihren Besuch!
Inhaber
Inhaberin
Geschäftsführer
Chef de Service
Küchenchef
Sous Chef
Im Jahr 1908 vom Architekten Johann Jakob Nigst erbaut, ist der an prominenter Lage stehende Bau ein Musterbeispiel der damals sehr beliebten, freien Stilmischungen.
Das kräftig durch sandsteinfarbene Quader ausgezeichnete Sockelgeschoss mit deutlich akzentuiertem Eingang und grossen Rundbodenfenster gibt die Lage des Restaurants an. Diese Charakterisierung der Gastwirtschaft als massiver Sandsteinbau könnte von dem zehn Jahre zuvor umgestalteten Kornhauskeller beeinflusst worden sein. Die privaten Wohnräume über dem Restaurant wirken in ihrer Gestaltung eher unauffällig und zurückhaltend.
Seit der Baubewillligung mit der «Einrichtung eines Restaurationskochherdes» am 14.05.1908 durchlebte das «Restaurant Obstberg» eine über 110-jährige gastronomische Geschichte.
Am 1.März 2009 unterzeichnen Irene und Lukas Uehlinger den Pachtvertrag mit der Hausbesitzerin und starten eine umfangreiche zwei monatige Renovation.
Bei der Wiedereröffnung im Mai 2009 erstrahlt die «Brasserie Obstberg» mit viel französischem Charme und engagiertem Team. Dank toller Küchenleistung wird die «Brasserie Obstberg» im Oktober 2014 mit 13 Punkten erstmals in den «Gault Millau» aufgenommen.
Brasserie Obstberg
Bantigerstrasse 18
CH-3006 Bern
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung:
Lehrstelle als Restaurantfachfrau/-mann (Ab 1. August 2023)
Bewerbung bei uns:
Wir bevorzugen Online-Bewerbungen – das geht ganz einfach und ist für Sie der schnellste Weg zum Erfolg. Ihre Anlagen, wie Lebenslauf und Zeugnisse, laden Sie bequem in allen gängigen Formaten hoch.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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