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Colle Massari
CHF 27.00
75cl – inkl. MwSt.
Land:
Italien
Region:
Toskana
Traubensorte:
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo
Vinifikation:
18 Monate im Barrique
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Degustationsnotiz:
Noten von Waldbeeren, kandierten Pflaumen, Veilchen, Lakritze, Gewürznelken und Zimt, süssliche Tabaknoten. Weich und rund im Geschmack. Geschmeidige Fortsetzung am Gaumen, dunkle Früchte und schöner Körper. Unterstützt von harmonischer Säure. Im Abgang verschmelzen die Gewürztönen mit angenehmer, fruchtiger Note.
Kulinarische Empfehlung:
Passt perfekt zu gebratenem und geschmortem roten Fleisch. Idealer Begleiter zu Wildgerichten, sowie zu reifem Käse.
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