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Brasserie Obstberg · depuis 1908
Bon « Bœuf Bourguignon »
Pour les amateurs de plats mijotés : un ragoût de bœuf emmentalois fondant, mijoté 12 heures, servi dans notre cocotte originale !
Douze heures de patience en cocotte : bœuf de l'Emmental, fondant, avec une salade avant et un dessert après.
Salade Obstberg — lard | croûtons | champignons
Dessert au choix
CHF 69.00 – CHF 138.00